Meny till Spa- & weekendpaket

Gäster som har bokat spa- eller weekendpaket med förbestämd meny får vid bordet välja från en meny med två olika val till varje rätt. Grupper om fler än 9 personer väljer meny före ankomst i samband med avstämning.

Paketmeny 1

Gäller måndag, onsdag & fredag fr.o.m. 12/11 2019

 

Du väljer en rätt per kategori nedan:

Förrätter

  • Blåmusselsoppa med grönsaksbrunoise & tångkaviar
  • Carpaccio på rostade betor med vit caprinost, rostade pinjenötter, tomatpesto & grönsallad

Varmrätter

  • Rimmad torskrygg med morotspuré, friterad grönkål, smörsås & forellrom
  • Helstekt kalvytterfilé med örtrostade rotfrukter & madeirasås

Desserter

  • Gräddfilspannacotta med hjortronsylt & mandelflarn
  • Äppelterrin med salt karamellglass & rostad smuldeg
Läs mer

Paketmeny 2

Gäller tisdag, torsdag & lördag fr.o.m. 12/11 2019

 

Du väljer en rätt per kategori nedan:

Förrätter

  • Krämig potatis- och purjolökssoppa med Västerbottensost, kallpressad rapsolja & örtsallad
  • Pankopanerad strömming med potatiskräm, krondillsemulsion & örtsallad

Varmrätter

  • Halstrad röding med rostad palsternacka, svamp, skirat smör & pepparrot
  • Helstekt hjortinnanlår med picklade kantareller, potatispuré, äpple & lingonsås

Desserter

  • Mörk chokladpudding med myltade björnbär & vispad vaniljgrädde
  • Krossad skånsk pepparkaka med lingonglass & maräng
Läs mer

Paketmeny 3

Gäller söndagar fr.o.m. 12/11 2019

 

Du väljer en rätt per kategori nedan:

Förrätter

  • Kåldolmar med stekt svamp, lingon & oxbuljong
  • Kaninterrine med pistagenötter, kantareller, örtcréme & rotfruktschips

Varmrätter

  • Rimmad torskrygg med morotspuré, friterad grönkål, smörsås & forellrom
  • Röstipotatiskaka med färskost, stekt svamp, haricots verts, savojkål & dragonemulsion

Desserter

  • Vitchoklad cheescake med apelsinkräm & maräng
  • Pannkaka serveras med päronkompott, kolasås & vaniljglass
Läs mer
Relaterade erbjudanden:
Asia Spa Vitalitypool på Varbergs Stadshotell med utsikt över Varbergs fästning

Stora Asia Spa

Från 2690:-/person
Njut av tre sköna dagar på Asia Spa, goda middagar och två övernattningar. Går att boka med ankomst alla dagar.
Asia Spa vitality pool

Lilla Asia Spa

Från 1390:-/person
Njut av en övernattning, en 3-rättersmiddag och tillgång till Asia spa under hela din vistelse. Går att boka med ankomst alla dagar.
Asia Spa avkoppling tempelrum

Asia Spa Long Stay

Från 3990:-/person
Njut av tre sköna övernattningar, goda middagar och Asia Spa hela vistelsen. Frossa i något värdefullt - tid! Går att boka med ankomst alla dagar.