Drinkrecept – Watermelon Negroni

Den italienska drinken Negroni skapades i Florens i slutet av 1910-talet. Det är en cocktail, gjord på en del gin, en del röd Vermouth, och en del Campari. Perfekt som aperitif.

drink watermelon negroni

Recept på Watermelon Negroni

Normalt sett är den garnerad med apelsinskal men här har vår bartender Christian tagit fram en riktigt läskande sommarvariant med vattenmelon.

Du behöver:

  • 3 cl. vattenmelonlikör (eller vattenmelon frusen i mindre bitar)
  • 0,5 cl. Campari
  • 0,5 cl. gin
  • 0,5 cl. röd vermouth
  • Is

Gör så här:

  1. Kör allt i en blender till en slush.
  2. Garnera med en klyfta vattenmelon.
  3. Avnjutes direkt innan isen smälter.

Alkoholfri drink

Vill du hellre dricka en alkoholfri drink? Då bjuder vi på ett recept med samma tema – vattenmelon.

Du behöver:

Receptet är för två drinkar.

  • 400 g fryst vattenmelon (gärna i bitar)
  • 1 dl frysta hallon (svenska)
  • 1/4 dl konc flädersaft
  • 1 msk färskpressad limejuice
  • 1 dl is
  • Toppa med Sanbitter för en mer ”vuxen smak”

Gör så här:

  1. Kör allt utom Sanbittern i en blender till en slush.
  2. Toppa med Sanbitter om du önskar lite mer beska.
  3. Garnera med en klyfta vattenmelon.
  4. Avnjutes direkt innan isen smälter.

VIll du hellre njuta på plats?

läs fler liknande artiklar